豆腐を買いに嵐山森嘉さんへ

9月9日 朝から嵐山嵯峨釈迦堂横の森嘉さんへ

退院された知人のお見舞いに、お豆腐とひろうすを購入して持って行きました。
食事量も少なくなり 食べられるものが少ない時期、大好物だと大変喜んでいただきました。

我が家は お豆腐 と薄揚げ (豆腐は1パック 2丁です、)

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森嘉さんの薄揚げ さっと焼いて生姜・九条ネギ・鰹節をかけて食べます。
どこの豆腐屋さんの薄揚げで作るよりもサクッとした食感と脂濃くなくて美味しいです。 

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森嘉さんへ行くのに嵐山経由で行ってきました。
嵐山渡月橋 昨夜の雨で桂川が増水しています。山側の木製の欄干。
9月4日の台風21号で下流側の欄干が倒壊しました。
京都市側の欄干は無くなり工事用の仮フェンスです。いつ復旧されるのでしょう。

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観光名所 下流から嵐山を望む有名な写真は暫く撮れないようです。
関空が、閉鎖中で観光客が少ないです。




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Commented by s-jw at 2018-09-13 10:54
京都も観光客が少なくなっているのですね。
私も一昨日新世界へ行きましたが、今までと違って歩いている人が少なく感じました。
友達と「台風や地震の影響やろな」と言っていたのですが、飛行機が離着陸出来ないんですものね。
海外の観光客が多ければ多いでうっとうしかったですが、少ないと淋しいものです。
 
森嘉さんは聞いたことがありますが、食べたことがありません。
豆腐や薄揚げはシンプルに食べるのが一番美味しいですね。
Commented by sakura81-26 at 2018-09-14 09:13
しずこさん おはようございます。
台風で関空が冠水してほとんど稼働していないので、アジア系の観光客が少なくなっているようです。
友人も黒門市場も閑散としていたと言っていました。

森嘉さん豆腐 京都で一番有名な豆腐やさん。
嵐山近辺で湯豆腐を食べられたことがあればほぼ森嘉さんの豆腐を使われています。
昆布だしだけの湯豆腐が一番美味しいです。これからシーズンですね。
Commented by mizuki017 at 2018-09-15 16:56
みいうみさん こんにちは
お揚げさん美味しそうですね
こういう食べ方、大好きです^^
ご心配ありがとうございます 私のところは今回の台風の被害は大丈夫でした。
ただ大阪の実家の方は、一時ライフラインが止まって困ったようですが
今は普通の生活に戻っています。
みいうみさんのところも、早く補修工事が終わるといいですね。
Commented by sakura81-26 at 2018-09-15 19:35
> mizukiさん こんばんは。
森嘉さんの薄揚げ、さっと焼くサクサクした触感、この食べ方が一番好きです。
台風21号、大阪は広範囲の停電で大変でしたね。
台風で長時間ライフラインが止まることは想定外です。
我が家の瓦屋根、瓦屋さんに連絡しても高槻の地震の後始末中なのと
瓦屋根のお宅の被害が甚大で瓦が手に入らなくなっていて修理時期未定です。
仮養生できたのでひと先ず安心です。
ご心配頂きありがとうございます。
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by sakura81-26 | 2018-09-12 08:14 | 日々のこと | Comments(4)

「今日も元気で1日が過ごせたことに感謝」 日々の記録


by みいうみ
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