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Briant トマトとクルミ入りオ・ルヴァン

昨日、北山まで行った息子のお土産

Briant 「トマトとクルミ入り オ・ルヴァン

モチモチした触感で ドライトマトの酸味が程よいバランスです。

とても美味しいパンです。ワインにも合うパン?



Briant  トマトとクルミ入りオ・ルヴァン_d0341582_10252767.jpg



Briant  ドライトマト” で検索するとお店のfacebookでパンの内容が出てきました。

  フランスの伝統的なパンです。

  ルバン種を使用し低温長時間発酵により、旨みを十分に引き出しました。

  ドライトマトとくるみが入っており、噛んだ瞬間に、トマトの香りと酸味が口の中に広がります。

  また、モチモチとした食感が特徴です。

  フランスのパンのコンテスト、ルサッフル社コンテストで受賞した商品です!!



パンの消費量が全国一多い京都市、美味しいパン屋さんが多いです。




by sakura81-26 | 2018-03-25 10:50

シニア主婦の暮らし綴り ちょっと頑張る日もある ぼちぼちな日々の記録


by みいうみ
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