暑いです。最高気温35℃ 最低気温は25℃ 毎日亜熱帯か💦
今日は、曇りの天気予報ですが、ジリジリとした夏の日差しです。
暑い日は、エアコンのきいた部屋で 鍋焼きうどん。
近くのスーパーで 錦 冨美家さんの鍋焼きうどんを買ってきました。
衣ばかりの海老天 餅 卵 椎茸のたいたん 蒲鉾 麩 ネギ 七味 うどん うどん汁が入っています。
ストウブ鍋で作りました。 お餅が柔らかくなれば出来上がりです。
卵を最初から入れて白身のもろもろが浮きました。失敗。

暑い 熱い しかし美味しい。 ごちそうさんでした。
暑さに負けず、胃は元気なようです。
晩ご飯 今夜は二人分作りました。
鯛のバター焼き ひろすとオランダ豆の炊いたん 冷ややっこオクラのせ
枝豆としめじの炊き込みご飯でした。
鯛 塩・胡椒 発酵バターで焼きました。 脂がのっていて美味しかったです。
枝豆 2日前の残り使用 新潟の枝豆 豆本来の味がして美味しい豆です。