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野菜のスープ


ストウブ鍋で簡単な野菜スープを作りました。

野菜のスープ_d0341582_20340292.jpg

玉ねぎは2cm角 ジャガイモ皮をむいて2つ切り 人参 ベーコン ブロッコリー

素材別にタッパに入れ、玉ねぎ・ジャガイモ、各電子レンジで3分加熱 人参2分加熱

鍋に水 コンソメと素材を入れて10分煮込みます。 途中ブロッコリーを入れます。

味付けは、コンソメだけ 玉ねぎはとろけ始め 野菜の甘さが出てあっさりした味です。



今日は、梅田阪急に用事があり行ったのですが、ギフト解体の催事で買った大山ハムの

ベーコンを用いて作りました。

野菜のスープ_d0341582_20374450.jpg


ワインを1本チョット買うつもりで寄ったつもりが、ワイン2本、ハム3個、海苔、

昆布、醤油 椎茸等あれよあれよと買ってしまいました。 

今日 飲むワインとハムチーズはお持ち帰り、後は発送しました。






by sakura81-26 | 2016-01-10 20:50 | 料 理

シニア主婦の暮らし綴り ちょっと頑張る日もある ぼちぼちな日々の記録


by みいうみ
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